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Serviço personalizado de alimentos e receitas com tecnologia de IA é lançado pela Samsung

6 de setembro de 2023

Já está disponível para baixar o Samsung Food – uma plataforma personalizada de alimentos e receitas impulsionada por IA.

Conforme anunciado pela Samsung Electronics Co, o Samsung Food pode ser baixado em qualquer plataforma de smartphone neste link.

Disponível em oito idiomas e presente em 104 países ao redor do mundo, o Samsung Food oferecerá experiências gastronômicas abrangentes através de mais de 160 mil receitas disponíveis, atuando como um assistente pessoal que auxilia os usuários a descobrir novos pratos, criar planos de refeições personalizados e fazer pedidos de ingredientes online.

O serviço também ajudará os usuários a controlar seus aparelhos de cozinha, ao mesmo tempo em que oferece instruções passo a passo para o preparo de refeições, permitindo que os usuários compartilhem suas receitas favoritas nas redes sociais.

IA para necessidades e estilos de vida diferentes

Com base na vasta gama de eletrodomésticos de cozinha e serviços alimentares oferecidos pela Samsung, o Samsung Food utiliza a tecnologia de IA para ir além das capacidades existentes e fornecer uma plataforma de alimentação que realmente se adapta às necessidades e estilos de vida de seus usuários.

Para alcançar esse objetivo, o Samsung Food utiliza o extenso banco de dados da Whisk, uma plataforma de alimentação inteligente adquirida pela Samsung Next em 2019, que emprega uma tecnologia avançada chamada Food AI. Essa tecnologia sugere refeições com base nas preferências do usuário e na sazonalidade dos alimentos.

“Os alimentos que desfrutamos e a maneira como os preparamos são fundamentais para nossa vida cotidiana, e todos nós adoramos cozinhar e comer juntos”, afirmou Chanwoo Park, vice-presidente executivo e chefe do Service Biz Group do Digital Appliances Business da Samsung.

“Ao conectar aparelhos digitais e dispositivos móveis em todo o ecossistema Samsung e auxiliar os usuários desde a elaboração da lista de compras até o prato final, o Samsung Food está utilizando recursos avançados de IA para proporcionar uma experiência alimentar altamente personalizada e completa, que os usuários podem controlar diretamente na palma das mãos”, acrescentou Park.

Sabores personalizados: exploração e personalização de receitas, melhor planejamento de refeições com IA, conectividade na cozinha e compartilhamento nas redes sociais

Os diversos recursos oferecidos pelo Samsung Food auxiliam os usuários em todas as etapas do processo de planejamento e preparo de refeições, abrangendo quatro áreas fundamentais: descoberta e personalização de receitas, planejamento personalizado de refeições, culinária conectada e recursos de compartilhamento social.

Para a descoberta de receitas, o Samsung Food permite que os usuários salvem receitas em sua caixa de receitas digital pessoal a qualquer hora e em qualquer lugar.

O aplicativo analisa as receitas, padroniza seu formato e as organiza para criar listas de compras com base em seus ingredientes. Além dos dispositivos móveis, os usuários também podem acessar o serviço Samsung Food com seus refrigeradores Bespoke Family Hub™. Ao ser aberto na tela sensível ao toque do Family Hub™, o Samsung Food oferece recomendações de receitas com base em uma lista de alimentos disponíveis, gerenciada pelo próprio usuário.

Personalizando receitas

O Samsung Food também inclui a função Personalizar Receita, permitindo que o Food AI do aplicativo modifique diretamente uma receita salva para melhor se adequar às necessidades nutricionais dos usuários.

Por exemplo, os usuários podem transformar uma receita em uma versão vegana ou vegetariana, ou fazer outras alterações para criar uma receita mais equilibrada nutricionalmente ou que utilize ingredientes disponíveis. Os usuários também têm a capacidade de criar receitas de fusão, como versões coreanas de pratos italianos, e ajustar o tempo de cozimento ou a complexidade das receitas.

Para criar planos de refeições diárias individualizados, o aplicativo faz recomendações baseadas em IA  levando em consideração os dados do usuário, preferências alimentares e tipos de culinária favoritos, permitindo que os usuários os adicionem ao seu planejador de refeições. As análises nutricionais dos ingredientes estão sempre disponíveis, e os usuários podem adicionar itens à sua lista de compras do Samsung Food e enviá-los diretamente para o carrinho de compras do varejista online..

Através da culinária conectada, a funcionalidade de conectividade do Samsung Food permite aos usuários configurar temporizadores, pré-aquecer fornos e enviar configurações de preparo diretamente para eletrodomésticos, usando modos de preparação de refeições com orientação detalhada, tudo a partir de seus dispositivos portáteis. Começando pelo Forno Bespoke, a Samsung planeja integrar vários aparelhos, incluindo fogões de indução Bespoke e microondas Bespoke, ao Samsung Food até o final do ano, para aumentar a comodidade dos usuários na cozinha.

É fácil para os usuários interagirem com o Samsung Food, compartilhando seus pratos favoritos com a comunidade, criando e compartilhando suas próprias receitas, além de seguir os seus criadores de conteúdo alimentar favoritos.

Integração do Samsung Health à Vision AI: próximos recursos para Samsung Food

Além dos recursos Samsung Food disponíveis no lançamento, a Samsung continuará adicionando novos recursos e serviços ao aplicativo, proporcionando uma experiência alimentar pessoal ainda mais integrada e abrangente.

Até o final do ano, a Samsung planeja oferecer integração do Samsung Health com o Samsung Food, permitindo aos usuários receber sugestões de gerenciamento de dieta. A sincronização perfeita de informações como IMC, composição corporal e consumo de calorias com o Samsung Food ajudará os usuários a atingir metas de saúde e a manter uma dieta equilibrada.

Prevista para ser implementada em 2024, a tecnologia Vision AI permitirá que o Samsung Food reconheça alimentos e refeições fotografados pela câmera e forneça detalhes sobre eles, incluindo informações nutricionais. Depois de analisar os alimentos, o aplicativo pode sugerir as melhores receitas para utilizá-los, salvar essas receitas na coleção do usuário e adicionar os ingredientes necessários a uma lista de compras, tudo com apenas alguns toques.

Como parte da crescente família de serviços da Samsung, o Samsung Food representa o próximo passo na experiência abrangente, mas altamente personalizada, que os clientes da Samsung podem desfrutar em suas próprias casas. O Samsung Food busca expandir ainda mais a conveniência possível por meio de uma cozinha inteligente e conectada com os eletrodomésticos Samsung, e continuará a ser atualizado com novos recursos após o seu lançamento oficial.

Portal i9Brasil, com informações da Samsung

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