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Startup produz proteína vegetal com ingredientes da Amazônia e preocupação com o meio ambiente

27 de abril de 2023

Compromisso com a sustentabilidade, incluindo a preocupação com a preservação do meio ambiente. Assim atua a Amazônia Smart Food, startup que produz alimentos veganos, feitos com ingredientes da Amazônia.

Fundada em 2021, a empresa utiliza ingredientes como açaí e tucumã na produção de hambúrgueres, linguiças e almôndegas veganas, livres de transgênicos e alergênicos. E adquire 60% de sua matéria-prima das comunidades locais Anori e Manacapuru, garantindo assim o desenvolvimento econômico dessas regiões de forma sustentável.

De acordo com a fundadora, a proteína presente nos produtos da empresa é equivalente aos produtos similares de origem animal, contudo, o intuito não é imitar a carne tradicional.

A empresa oferece produtos congelados que são distribuídos em todo o Brasil, além de fornecer um serviço de entrega de lanches para a região de Manaus.

Para atender às demandas dos consumidores, a empresa planeja expandir ainda mais suas operações no mercado, iniciando a venda dos produtos em supermercados ainda em 2023. Dessa forma, permite que os clientes preparem os alimentos em sua própria casa.

Sobre a Amazônia Smart Food

De acordo com o site da Amazônia Smart Food, a empresa incentiva a agricultura orgânica e sustentável, possuem o selo Eu Reciclo, graças à logística reversa das embalagens utilizadas. E auxilia o desenvolvimento socioambiental da Amazônia através do Banco de Projetos Prioritários do Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovações(MCTI) por meio do PPBio.

Com informações da Vegan Business

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